Какао Червоне (Унікальне) – 1кг WOW CACAO
989,00 ₴
Характеристики
| Вміст какао-масла |
22-24% |
|---|---|
| Рівень Ph |
8.2-8,8 |
| Смак |
інтенсивний шоколадний |
| Вага |
1 000 г |
Опис товару
Какао Червоне (Унікальне) WOW Cacao, 1 кг — алкалізоване какао з Нідерландів для напоїв, десертів та професійної кулінарії
Крафтове алкалізоване какао-порошок преміум-класу з ніжним смаком молочного шоколаду, нотами горіхів і карамелі. Має приємний оксамитовий колір, хорошу розчинність та м’який післясмак. Вироблено у Нідерландах на замовлення бренду WOW Cacao (Україна–EU).
Завдяки алкалізації какао має збалансований pH (7,2–7,6), що знижує природну кислотність і робить смак делікатнішим. Ідеально підходить для приготування гарячих та холодних напоїв, десертів, морозива, випічки, сухих сніданків і снеків. Високий вміст какао-масла (22–24%) забезпечує глибину аромату й кремову текстуру.
Продукт збагачений натуральними активними речовинами — теоброміном, флаванолами, білками та харчовими волокнами. Без ароматизаторів, барвників і консервантів. Підходить для збалансованого та здорового харчування.
Переваги:
-
Алкалізоване какао з вираженим шоколадно-горіховим смаком
-
Високий вміст какао-масла: 22–24%
-
Добра розчинність у холодних і гарячих рецептах
-
Без глютену, без ГМО, без штучних домішок
-
Підходить для вегетаріанців і професійного використання
Походження: Нідерланди
Фасування: 1 кг
Виробник: WOW Cacao, Україна–EU
Термін придатності: 24 місяці
WOW Cacao — какао, що вражає якістю.

Кава
Чай
Какао та гарячий шоколад
Гранітори (слаш-машини)
Системи фільтрації води
Хімія


